デロンギマグニフィカS完全ガイド!初心者でも本格エスプレッソが楽しめる
「自宅でカフェのようなエスプレッソを楽しみたい」そんな夢を叶えてくれるのが、デロンギのマグニフィカS。初心者でも本格的なエスプレッソドリンクが作れる全自動マシンを、半年間使い込んだ私が完全ガイドします!
マグニフィカSで作れるドリンク
- 本格エスプレッソ
- カフェラテ(ミルクフォーマー使用)
- カプチーノ
- アメリカーノ
- カフェ・ルンゴ
デロンギ マグニフィカS ECAM22112Bとは
基本スペック
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 価格 | 約60,000〜70,000円 |
| タイプ | 全自動エスプレッソマシン |
| サイズ | 幅23.8×奥行43.0×高さ35.0cm |
| 重量 | 9.5kg |
| 水タンク容量 | 1.8L |
| 豆ホッパー容量 | 250g |
| 特徴 | ミルクフォーマー付き、2杯同時抽出可能 |
6万円って高くない?ドリップコーヒーメーカーとどう違うの?
確かに初期投資は大きいですが、カフェで毎日500円のラテを飲むと考えると、4ヶ月で元が取れます。しかも、エスプレッソの濃厚な味わいは格別ですよ!
エスプレッソマシンへのステップアップを決めた理由
私がドリップコーヒーからエスプレッソマシンに変えた理由:
-
カフェラテが大好き
- 毎朝スタバで500円のラテを購入していた
- 月15,000円のコーヒー代を節約したかった
-
本格的な味を求めて
- ドリップでは出せない濃厚なコク
- クレマ(泡)のある本物のエスプレッソ
-
来客時のおもてなし
- 友人に本格的なコーヒーを振る舞いたい
実際に使ってわかった魅力と注意点
感動ポイント
1. ボタン一つで本格エスプレッソ
- 電源を入れて予熱(約40秒)
- カップをセット
- エスプレッソボタンを押す
- 約30秒で完成!
驚くほど簡単です!
2. ミルクフォーマーが予想以上に優秀
プロ級のラテアート習得法
- 冷たい牛乳を使用(3℃以下推奨)
- スチーム開始前に空気を抜く
- ミルクピッチャーを傾けて渦を作る
- 60℃で止める(手で触って熱いくらい)
最初は泡立てに失敗しましたが、コツを掴めばカフェ並みのふわふわミルクフォームが作れます!
3. メンテナンスが思ったより簡単
日々のメンテナンス(重要!)
- 使用後:ミルクフォーマーを水で流す(1分)
- 毎日:ドリップトレイとカス容器を洗う(3分)
- 週1回:ブリューユニットを水洗い(5分)
- 月1回:除石灰剤でクリーニング(30分)
正直な欠点
購入前に知っておくべきデメリット:
-
サイズが大きい
- キッチンの場所を結構取る
- 奥行き43cmは想像以上
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音が大きい
- 豆を挽く音(約65dB)
- 朝6時前の使用は要注意
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ランニングコスト
- エスプレッソ用の豆は高め(100g 500円〜)
- 除石灰剤などの消耗品
他のエスプレッソマシンとの比較
5〜7万円台のエスプレッソマシン比較
| 機種名 | 価格 | ミルク機能 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| デロンギ マグニフィカS | 約65,000円 | 手動フォーマー | バランス型、初心者向け |
| デロンギ ディナミカ | 約80,000円 | 自動カプチーノ | 上位機種、全自動ミルク |
| ガジア アニマBX | 約70,000円 | 手動フォーマー | イタリア製、プロ仕様 |
| ブレビル バリスタエクスプレス | 約75,000円 | 手動フォーマー | 豆挽き一体型 |
選んだ決め手 マグニフィカSは「価格」「使いやすさ」「性能」のバランスが最高!特に初心者には最適です。
美味しいカフェラテの作り方
私が半年かけて習得した、自宅で作る完璧なカフェラテレシピを公開!
-
エスプレッソを抽出(30ml)
- 豆の量:7g
- 抽出時間:25〜30秒
-
ミルクを準備(150ml)
- 成分無調整牛乳を使用
- 冷蔵庫から出したての冷たさ
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スチーミング
- 最初3秒は表面で空気を含ませる
- その後は深く差し込んで温める
- 60℃(手で持てるギリギリの熱さ)で止める
-
注ぐ
- カップを傾けて、ミルクを高い位置から
- 最後にフォームをのせる
購入を決める前のチェックリスト
こんな人におすすめ
- カフェラテやカプチーノが好き
- 毎日コーヒーを飲む
- 本格的な味にこだわりたい
- 初期投資を回収できる頻度で使う
購入前の確認事項
必須確認項目
- 設置スペース:幅25cm×奥行45cm×高さ40cm以上
- 電源容量:1450W(電子レンジと同時使用注意)
- 水道からの距離:給水タンクの持ち運び
- 騒音対策:集合住宅の場合は防音マット推奨
半年使った総評
デロンギ マグニフィカSは、「自宅をカフェにする」という夢を叶えてくれる素晴らしいマシンです。
コスト計算
- マシン代:65,000円
- 月々のコーヒー豆:3,000円
- 消耗品:500円/月
カフェでラテを買う場合:500円×30日=15,000円/月
→ 約5ヶ月で元が取れる計算!
購入のコツ 年に数回あるAmazonの大型セール(プライムデー、ブラックフライデー)では5万円台まで下がることも!セール情報をチェックしましょう。
エスプレッソマシンは確かに高い買い物ですが、毎日の生活を豊かにしてくれる投資だと思います。朝の一杯が、特別な時間に変わりますよ。
もっと詳しく知りたい方へ